İnsülin Direncine Etki Eden Besinler
Kardelen A.

İnsülin Direncine Etki Eden Besinler

Bu içerik 2850 kez okundu.

İnsülin  direnci,  normal  kan insülin düzeylerine rağmen hedef dokularda (karaciğer, yağ ve kas dokusu) insülin yanıtının azalmasıdır.

Belirtilerine Dikkat!

  • Ciltte koyulaşma
  • Hızlı ve fazla kilo alma
  • Kilo verememe
  • Regli düzensizliği
  • Aşırı tüylenme
  • Yorgunluk
  • Konsantrasyon ve algılama güçlüğü
  • Soğuk terleme ve üşüme
  • Vücut direncinde azalma
  • Hızlı yeme, sık ve çabuk acıkma
  • Baygınlık hissi
  • Tatlı krizleri
  • El ayak titremesi


İnsülin Direnci Neden Olur?

  • Vücut ağırlığının ideal ağırlıktan fazla olması
  • Fiziksel aktivite yetersizliği
  • D vitamini eksikliği
  • Polikistik Over Sendromu
  • Bel çevresinin genişlemesi
  • Karaciğer yağlanması
  • Sağlıksız beslenme
  • Stres
  • Uyku düzensizliği

 

Polifenol İçeriği Zengin Besinler

Polifenoller  ve  polifenol içeriği  yüksek  besinlerin  glisemik  kontrol  ve  tip  2 diyabet gelişiminin önlenmesinde yararlı etkilerinden söz edilmektedir.

Çay  ve  kahve:

Yeşil çay, açlık glukoz düzeylerini düşürmede etkili. 12 hafta boyunca düzenli olarak tüketilen yeşil çayın kan glukoz düzeylerini düşürücü etkisinden söz etmek mümkün.

Siyah çay, postprandiyal hiperglisemi oluşumunda koruyucu faktör.

Kahve, emilim hızını ve gastrik boşalma hızını yavaşlatarak, glukoz dengesi üzerinde etkili olabileceği görüşü desteklenmektedir.

Çikolata  ve  kakao:

Bitter (siyah) çikolatanın polifenol içeriği, sütlü çikolatanın yaklaşık 2.5 katı kadardır.

Kakao, glukoz  tüketimi  sonrası insülin  salınımını ve açlık  insülin  düzeyini azaltır,  insülin  direncini  olumlu yönde etkilediği bilinmektedir.

Bitter çikolata diğer çikolatalara kıyasla kan basıncının dengelenmesi ve insülin direncine karşı daha etkilidir.

Tarçın: 

Glisemik kontrol üzerine rolü olduğu düşünülen en popüler baharatlardan biri olan tarçın ekstrasının 120-360 mg tüketiminde HbA1c düzeyini ve açlık  kan glukoz değerlerinin düşürülmesinde oldukça etkili. 

Kırmızı şarap:

Kırmızı  şarabın glisemik kontrol üzerine olumlu etkileri olabileceği değerlendirilse  de  Amerikan  Diyabet  Derneği (ADA),  diyabet  riski  taşıyan ve  diyabetli  bireylerde alkol  tüketiminin  desteklenmemesi  gerektiğini vurgulamaktadır.

Kırmızı  meyveler: 

Kırmızı  meyveler  (çilek, böğürtlen, yaban mersini, Frenk üzümü) fitokimyasal içeriği  bakımından  zengin  bir  meyve  grubudur. Kırmızı meyveler,  kan glukoz  düzeylerinin  tepe  noktasına ulaşma süresinin gecikmesine ve gastrik boşalmanın yavaşlamasına  yardımcı  olarak  insülin  direncinin kontrolüne katkı sağlayabilir.

Keten tohumu:

Diyetin bir parçası olarak keten tohumu  tüketiminin  glukoz  ve  insülin düzeylerini düşürür,  insülin  duyarlılığını  pozitif  yönde geliştirir. Düşük glisemik indeksi ve zengin n-3 yağ asidi içeriği nedeniyle diyabetik ve prediyabetik bireylerin diyetlerine eklenmesi yararlı olabilir.

Zerdeçal:

Zerdeçal açlık kan şekeri, posprandiyal glukoz ve HbA1c düzeylerinin düşürülmesinde etkili bir besin. Vücut ağırlığı, bel çevresi, HOMA-IR ve C peptit düzeylerinin azaltılmasında da etkili olduğunu gösteren çalışmalar mevcut.

Zencefil:

Günde 3 g zencefil kapsülü tüketimi açlık glukoz ve  HbA1c düzeyinin düşürülmesinde etkili.

Diyetisyen Kardelen Ayten

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Yağ Yakıcı Egzersizler ve Püf Noktaları
Yağ Yakıcı Egzersizler ve Püf Noktaları
Göğüs Kaslarının Anatomisi ve Göğüs Antrenmanı
Göğüs Kaslarının Anatomisi ve Göğüs Antrenmanı